Cos'è la Festa di San Juan?
Se c'è un giorno in cui tutta l'Amazzonia peruviana batte allo stesso ritmo, è il 24 giugno. La Festa di San Juan onora San Giovanni Battista, considerato il patrono dell'Amazzonia, ed è la celebrazione più importante di Iquitos e di tutta la regione di Loreto. L'acqua è la protagonista: per il legame del santo con il battesimo, i fiumi e i torrenti si riempiono di persone che vanno a farsi il "bagno benedetto" prima di mezzogiorno, un rito di purificazione e buona fortuna per l'anno.
Non è solo una giornata religiosa. San Juan è identità amazzonica: musica, danza, fiere, gite al fiume e, soprattutto, cibo. La città si riversa in periferia, sulle spiagge e negli stabilimenti balneari, e l'atmosfera è di festa collettiva.
Il juane: il piatto rituale della data
San Juan ha un piatto proprio e obbligatorio: il juane. È una palla di riso impastata con uova e spezie, ripiena di gallina, avvolta in foglie di bijao e cotta a vapore. Si dice che la sua forma rotonda evochi la testa di San Giovanni Battista, da cui il nome. Nei giorni precedenti al 24, le case e le bancarelle della città producono juanes a migliaia: si regalano, si vendono e si portano per i picnic al fiume. Assaggiare un juane appena fatto in queste date è vivere la festa con il palato.
Se vuoi capire il resto della cucina della zona, la nostra guida alla gastronomia amazzonica copre i piatti che troverai tutto l'anno.
Le tradizioni: bagni nel fiume, fiere e musica
Il bagno benedetto. La mattina del 24, la tradizione impone di andare al fiume o in un torrente a fare il bagno prima di mezzogiorno. I centri balneari vicini, come quelli sulla strada per Nauta e le spiagge stagionali, si riempiono di famiglie.
Le fiere e l'Expoamazónica. Intorno a San Juan vengono allestite fiere gastronomiche e di artigianato; a seconda dell'anno, eventi regionali più grandi coincidono con la stagione. È il momento migliore per comprare artigianato e assaggiare il cibo di tutta Loreto in un unico posto.
Musica e danza. La pandilla e altri ritmi amazzonici risuonano ovunque; le "humishas" (palme addobbate che vengono piantate e abbattute ballando) appaiono nei quartieri e nelle feste.
Cosa aspettarsi se viaggi a giugno
Giugno cade in piena stagione delle acque che iniziano a scendere, con un buon clima di selva. Ma attenzione all'aspetto pratico: San Juan è alta stagione, la città si riempie e i voli e gli hotel sono molto richiesti intorno al 24. Se vuoi vivere la festa, prenota volo e alloggio con diverse settimane di anticipo. Il 24 molte attività commerciali in centro chiudono o hanno orari diversi perché le persone sono al fiume, quindi organizza i tuoi acquisti e spostamenti tenendolo a mente.
Per decidere le date con calma, dai un'occhiata alla nostra guida completa di Iquitos, che riassume cosa fare e come muoversi in città.
La tua base per vivere San Juan
Per una data così movimentata, alloggiare in centro rende tutto più facile: sei vicino alle fiere, al lungofiume e ai punti di partenza per i balneari del fiume. Al Bora Hotel siamo a pochi minuti dalla Plaza de Armas e dal lungofiume (Calle Raimondi 363), con colazione inclusa per iniziare presto il giorno del bagno benedetto, transfer gratuito dall'aeroporto 24 ore su 24 e reception 24 ore su 24 per arrivi a qualsiasi ora. Se hai in programma di venire per San Juan, scrivici su WhatsApp con le tue date e assicurati la base prima che si riempia.
